つけ辛味噌そば@めん屋てっぺん

つけ辛味噌そば
つけ辛味噌そば(850円)

新作が出たのでてくてく歩いててっぺんへ。食券がないので店員さんに直接お金を渡す方式。土曜日だからかな?店員さんが4人体制だった。

開化楼の平打ち麺にラー油がかけらててこの時点で辛いんだろうなあと言う予測。スープも和風つけそばより色が濃いめ。スープはいつものトリプルスープに味噌が非常に濃厚で麺にマッチして美味しかった。辛さは中辛ぐらいかな?でも一気に食べられてしまった。

ごちそうさまでした

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